豆腐の冷菜
- 参考出品
- 敦煌 江坂店
材料
| 豆腐 | 250g |
| 青ネギ（末） | 1g |
| 生姜（末） | 1g |
| シャンツァイ | 1g |
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
- 青ネギ、生姜、シャンツァイをみじん切りにする。
- 豆腐に１と塩・味の素・砂糖を入れ、ピーナツ油とゴマ油を入れ、和える。
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