空心菜としめじのニンニク炒め
空心菜としめじだけのシンプルヘルシー料理です。
- 参考出品
材料
| 空心菜 | 200g |
| しめじ | 50g |
| 【調味料Ａ】 | |
| 油 | 4g |
| ニンニクみじん切り | 15g |
| 塩 | 2.5g |
| 砂糖 | 1.5g |
| スープ | 36g |
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
- 空心菜は７ｃｍの長さに切り、しめじはほぐす。
- 鍋に【調味料Ａ】の油を入れ、ニンニクを炒め香りが出たら、しめじ・空心菜を炒めて火が通れば【調味料Ａ】の塩・砂糖・スープを入れて、味を全体に絡ませて器に盛る。
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